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Fendez la demie gousse de vanille. Mettez-la dans une casserole avec le lait et le sucre. Chauffez jusqu’ à ébullition puis arrêtez la cuisson. Filtrez et ajoutez l’agar-agar.
Mélangez bien et versez dans un petit bol.
Placez au frais au moins 30 minutes.
Servez cette panna cotta avec la compote de Mirabelle et Pomme d’Aquitaine BABYBIO.
Utilisez le lait que consomme habituellement votre bébé.