Roze puree met biet

  • Preparation time : 15 mins
  • Cooking time : 3 mins
Ingredients
  • 1 gekookte en geschilde biet
  • 1 aardappel
  • 1 koffielepeltje druivenpitolie
Recipe

Schil de aardappel en snijd in blokjes. Doe in een kleine kookpot. Bedek met koud water en laat 15 minuten koken. Doe de in stukjes gesneden biet erbij en laat nog 5 minuten koken. Giet af en mix alles met de druivenpitolie en een beetje van het kookvocht.

Tip: Biet heeft een zoete en gesuikerde smaak. Je kunt biet rauw eten maar voor de diversificatie van je kindje is het beter de biet te koken. En de aardappelpuree wordt er natuurlijk roze van!

Other recipes